Das Big Green Egg 2Xlarge ist mit einer Grillfläche von unglaublichen 73 cm Durchmesser das grösste Mitglied der EGG-Familie. Der XXL EGG richtet sich vor allem an Carterer, den Gastro-Bbereich und an alle Grillmeister, die eine besonders grosse Gästezahl komfortabel mit leckeren Grillspezialitäten versorgen möchten.
Die Temperaturrange des Big Green Egg Grills reicht von 70 °C bis ca. 400 °C. Der Anzündprozess selbst dauer dabei gerade einmal ca. 15 Minuten. Durch die ausgeklügelte Lüftungstechnik mit Zuluftventil und REGGulator Deckelventil lässt sich die Temperatur nach dem Anzünden sehr präzise regulieren.
Technische Details vom Big Green Egg Holzkohlegrill 2XLarge
| Merkmale | Ausstattung |
|---|
| Grillfläche | Ø 73 cm |
| Kochfläche | 4.185 cm² |
| Höhe | 90 cm |
| Gewicht | 170 kg |
Highlights vom Holzkohlegrill Big Green Egg 2XLarge
- Keramik-Kuppel mit doppelter Schutzglasur und integriertem Schornstein
- Deckelventil "REGGulator" mit gusseiserner Scheibe
millimetergenaue Regulierung des Luftstroms und Temperaturkontrolle
hitzeisolierter Griff
mit zuverlässiger Magnettechnologie
- besonders genaue Temperaturregelung durch extrem gute Hitzeisolierung
Temperatur von ca. 70 °C bis 400 °C
- lässt sich dank Federmechanismus einfach öffnen und schliessen
dank Isolierung und Rückstrahlung zirkuliert die Heissluft
das Grillgut wird dadurch gleichmässig und aromatisch gegart
mit integriertem Deckelthermometer
- Grillfläche Ø 73 cm mit Edelstahlgrillrost und Kohlerost aus Gusseisen
- Feuerring aus Keramik
ist auf der Keramik-Brennkammer aufgelegt, um einen sicheren Abstand zwischen Holzkohle und Grillrost zu schaffen
- praktischer Kohlerost
liegt in der Brennkammer
durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben und die Asche fällt in den unteren Teil des Grills
die Asche lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernern
- Feuerkorb / Brennkammer
steht im Keramik-Basisteil des Holzkohlegrills und wird mit Holzkohle gefüllt
durch raffinierte Öffnungen und Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht eine konstante und optimale Heissluftzirkulation
- Keramik-Basis
hitzeisolierendes Unterteil, das aussen mit einer doppelten Glasurschutzschicht versehen ist
- Zuluftventil
in Kombination mit dem REGGulator reguliert es die Sauerstoffzufuhr
die Asche lässt sich einfach und leicht aus dem EGG entfernen
- easy to lift-System
einfaches Öffnen und Schliessen des Keramik-Deckels mit geringem Kraftaufwand
