Die einzigartigen Big Green Egg Keramikgrills sorgen für lebenslangen Grillspass mit unendlich vielen Zubereitungsmöglichkeiten. Die extrem hohe Qualität der Keramik stellt dabei ein echtes Alleinstellungsmerkmal dar.
Der Big Green Egg 2XL ist das grösste Mitglied der Big Green Egg-Familie und der grösste, am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Modell ist beeindruckend: das Gewicht, der Umfang, die Höhe und die Kochfläche. Das Modell 2XL ist in jeder Hinsicht ein echter Hingucker. Was seine Leistungen aber keineswegs schmälert. Mithilfe des EGG Nest und des Handgriffs für das Nest lässt sich auch das Modell 2XL noch gut verschieben. Und dank des ausgeklügelten Scharniermechanismus kann der Deckel leicht geöffnet werden. Eine echte Grösse in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ohne jegliche Starallüren.
Das Set enthält den praktischen IntEGGrated Nest+Handler Rollwagen, einen ConvEGGtor-Korb, 2 halbrunde ConvEEGtor-Steine, 9kg Holzkohle, natürliche Grillanzünder und einen Ascheschieber.
Technische Details vom Big Green Egg Holzkohlegrill 2XLarge
| Merkmale | Ausstattung |
|---|
| Grillfläche | Ø 73 cm |
| Kochfläche | 4.919 cm² |
| Höhe | 90 cm |
| Gewicht | 170 kg |
Highlights vom Holzkohlegrill Big Green Egg 2XLarge Starter-Set
- Keramik-Kuppel mit doppelter Schutzglasur und integriertem Schornstein
- Deckelventil "REGGulator" mit gusseiserner Scheibe
milimetergenaue Regulierung des Luftstroms und Temperaturkontrolle
hitzeisolierter Griff
mit zuverlässiger Magnettechnologie
- lässt sich dank Federmechanismus einfach öffnen und schliessen
dank Isolierung und Rückstrahlung zirkuliert die Heissluft
das Grillgut wird dadurch gleichmässig und aromatisch gegart
mit integriertem Deckelthermometer
- Ø 73 cm Grillrost aus Edelstahl
- Feuerring aus Keramik
ist auf der Keramik-Brennkammer aufgelegt, um einen sicheren Abstand zwischen Holzkohle und Grillrost zu schaffen
- praktischer Kohlerost
liegt in der Brennkammer
durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben und die Asche fällt in den unteren Teil des Grills
diue Asche lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernern
- Feuerkorb / Brennkammer
steht im Keramik-Basisteil des Holzkohlegrills und wird mit Holzkohle gefüllt
durch raffinierte Öffnungen und Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht eine konstante und optimale Heissluftzirkulation
- Keramik-Basis
hitzeisolierendes Unterteil, das aussen mit einer doppelten Glasurschutzschicht versehen ist
- Zuluftventil
in Kombination mit dem REGGulator reguliert es die Sauerstoffzufuhr
die Asche lässt sich einfach und leicht aus dem EGG entfernen
- easy to lift-System
einfaches Öffnen und Schliessen des Keramik-Deckels mit geringem Kraftaufwand
- High-Tech-Dichtungen
sind noch widerstandsfähiger als andere Dichtungen
halten auch bei den höchsten Temperaturen stand
- XL-Deckelthermometer
für zuverlässigere und bessere Übersicht der Grilltemperaturen
- inklusive IntEGGrated Nest + Handler Rollwagen
aus pulverbeschichtetem Stahl
für eine optimale Arbeitshöhe
mit vier stabilen Schwenkrädern, zum leichten verschieben
- inklusive ConvEGGtor-Korb
für eine vielfältige Kreativität auf dem Holzkohlegrill
direkt oder indirektes Grillen und Kochen auf mehrern Ebenen
Kochen und Grillen auf erhöhtem Grillrost
leichte Aufstellung oder Entfernung der ConvEGGtor-Steine
- inklusive 2 halbrunde ConvEGGtor-Steine
erzeugt indirekkte Hitze auf halber Grillfläche
bildet ein natürliches Hitzeschild zwischen dem Grillgut und dem offenen Feuer
ermöglicht durch die Form eine gute Luftzirkulation und Wärmeleitung
ideal für Low & Slow Cooking geeignet
- inklusive Holzkohle 9 kg
Mischung aus Eichenholz und Hickory
erreicht schnell die Temperatur und hält diese lange
- inklusive Grillanzünder
aus gepressten Holzfasern
einfaches Anzünden ohne chemische Anzündflüssigkeit
- inklusive Ascheschieber
2-in-1-Funktion: Entfernen der Asche aus dem Holzkohlegrill
und gleichmässiges verteilen der Holzkohle beim Anzünden
