2 Grillplanken aus Erlenholz
für leicht und süsslichen Rauchgeschmack
mehrfach verwendbar
Mit den Grillplanken aus Holz von Big Green Egg kannst du deine Grillspezialitäten direkt während des Garvorgangs mit köstlichen Raucharomen veredeln.
Die Räucherbretter aus Erle bieten einen leicht und süssen Rauchgeschmack und eignen sich daher hervorragend zum Aromatisieren von Geflügel, Lachs oder auch Meeresfrüchten.
Vor der Benutzung muss das Räucherbrett zunächst ca. 30 Minuten gewässert werden. Ideal kann dafür auch Wein, Bier oder ein Saft verwendet werden, womit du den Geschmack noch ein wenig verfeinern kannst. Sobald die Grillplanken aufgeheizt sind, wird das Grillgut darauf platziert und los geht es mit dem Garen.
Die Planken sind aus 100 % Holz hergestellt, wodurch sie ein reines Aroma aufweisen ohne chemische Zusätze.
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